“舌尖上的春节”——新年常吃的传统食物,你都知道怎么用英语表达吗?

2017.01.22
“舌尖上的春节”——新年常吃的传统食物,你都知道怎么用英语表达吗?

作为一个“吃货“国度,过春节怎么又能少得了传统美食的参与呢?相信大家对于过新年要吃什么,都有着自己的理解和看法。那么,”舌尖上的春节“到底包含着哪些食物呢?它们的由来是怎样的呢?用英语又怎么表达呢?快点来涨知识咯!

Dumpling 饺子

Dumpling

饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食之一,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品。

Sweet Dumpling / Glue Pudding 汤圆

Sweet Dumpling

汤圆也是中国传统食物的代表,由糯米粉做成,一般为芝麻馅或花生馅,象征阖家团圆,在南方地区春节更多食用汤圆而不是饺子。

Rice Cake 年糕

Rice Cake

年糕是用糯米及大米蒸成的糕,在春节食用寓意着人们工作和生活一年比一年提高,取以谐音“年年高”。

Spring Roll 春卷

Spring Roll

 

春卷又称春盘、薄饼,历史悠久,内陷丰富,一般为肉末、蔬菜,外皮卷成长卷,下油锅炸成金黄色,口感酥脆。

Eight-Treasure Rice Pudding 八宝饭

Eight-Treasure Rice Pudding

八宝饭用料讲究,除去糯米和豆沙馅料外,还要加上莲子、桂圆、红枣、金桔、蜜樱桃、蜜冬瓜、瓜子仁、薏仁米这八宝,分别象征婚姻美好、阖家团圆、早生贵子、吉祥吉利、甜甜蜜蜜、无灾无害以及长寿纯洁。

都记住了吗?把这些学到的小知识,在吃团圆年夜饭时运用起来吧!更可以给外国友人介绍咱们中国人自己的新年习俗,成为一个传统节日小达人!